Nurkowie gotują to dla siebie

Book Review

Nurkowie gotują to dla siebie

Posiłek z nurkami: Opowieści ze stołu kuchennego autorstwa Simona Pridmore'a i Davida Strike'a

0518 recenzja nurków restauracyjnych

Ukazał się w DIVER w maju 2018

URODZIŁEM SIĘ w branży hotelarskiej, a później prowadziłem własną restaurację w północnych Włoszech, nad brzegiem Lago Maggiore.

Dobre jedzenie to pasja, a dzielenie się wspaniałym daniem przy stole z rodziną i przyjaciółmi to jedna z największych przyjemności życia.

Nurkowanie jest także naszą wspólną pasją i dlatego możliwość dzielenia się osobistymi przygodami z nurkami i nienurkami, siedząc przy stole w jadalni z dobrym jedzeniem, jest wyjątkowa.

Dlatego moją uwagę natychmiast przykuło jedzenie z nurkami. Nareszcie ktoś wpadł na genialny pomysł napisania o nurkowaniu i gotowaniu, aby ująć obie moje pasje w jednej książce. Geniusz.

Książka jest obszernym wydawnictwem, łączącym opowieści nurkowe z całego świata i zbiór ulubionych przepisów autorów. Opowieści pochodzą z przekroju społeczności nurkowej, od odkrywców, przez naukowców, przedsiębiorców, aż po dziennikarzy.

Zgodnie z oczekiwaniami, historie są wspaniałe i różnorodne, co sprawia, że ​​lektura jest fascynująca. Przyłapałem się na tym, że przeskakiwałem strony, zafascynowany relacjami.

Ale co z jedzeniem? Początkowo myślałam, że książka będzie zawierać międzynarodowe przepisy pochodzące z czterech stron świata, a zamiast tego jest to zbiór moich ulubionych dań.

Nie tego się spodziewałem, ale myśląc o tym, ludzie, którzy lubią jedzenie, uwielbiają rozmawiać o swoich ulubionych potrawach, a jeśli masz szczęście, powiedzą ci, jak je ugotować. To ma sens.

Liczne przepisy są różnorodne i zaspokajają wszystkie gusta i preferencje dietetyczne. Trochę jednak rozczarował mnie brak szczegółowych informacji i zdjęć w niektórych z nich. Brak kluczowych informacji, takich jak waga i miara, spowodowałby, że przygotowanie niektórych dań byłoby nieco trudne.

Próbowałem odtworzyć niektóre z tych apetycznych dań, ale brak informacji szczegółowych sprawił, że wyniki były nieco rozczarowujące.

Jednak przy odrobinie praktyki efekt końcowy będzie bardziej zgodny z zamierzeniami twórcy przepisu.

Jako zapalony kucharz-amator wolałbym, aby większy nacisk położono na stronę gotowania. To powiedziawszy, nie jest to jednak książka kucharska jako taka, ale zabawna kompilacja doświadczeń nurkowych i potraw, których warto spróbować. Naprawdę mi się podobało.

Spróbuj placka rybnego Steve’a Weinmana i kurczaka Edda Stockdale’a w pikantnym sosie z czerwonej papryki – pysznie.

Ta książka zdecydowanie nadaje się do biblioteki. Smacznego apetytu!

CreateSpace Niezależny Publishing Platform
ISBN: 9781981262021
Miękka oprawa: 270 stron, 15 x 23 cm, 29.90 GBP

Recenzja autorstwa Bruce’a Milani Gallieni

Film przedstawiający nurka dotykającego rekina wielorybiego, co kończy się grzywną #scuba #news

BĄDŹMY W KONTAKCIE!

Otrzymuj cotygodniowe podsumowanie wszystkich wiadomości i artykułów Divernet Maska do nurkowania
Nie spamujemy! Przeczytaj nasze Polityka prywatności więcej informacji.
Zapisz się!
Powiadamiaj o
gość

0 Komentarze
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze

Skontaktuj się z nami!

0
Chciałbym, aby twoje myśli, proszę o komentarz.x