NOWOŚCI NURKOWE
Filety z rekinów błękitnych i mako obok miecznika. (Zdjęcie: Heike Zidowitz, WWF)
To nie tylko popyt płetwy stanowi to ogromne zagrożenie dla rekinów i płaszczek, jak wynika z nowego, wnikliwego raportu międzynarodowego organu zajmującego się ochroną przyrody WWF.
Przeczytaj także: Booster dla organizacji charytatywnej Bite-Back, zajmującej się rekinami
Podczas gdy rekin-płetwa spożycie zup w Azji jest zwykle uważane za główny czynnik napędzający handel, raport „zwraca uwagę na znacznie większy, złożony i nieprzejrzysty światowy handel mięsem rekinów i płaszczek, o którym wielu nie zdaje sobie sprawy, a który powoduje przełowienie i wyczerpywanie się gatunków”. Jego wydanie miało zbiegać się z Dniem Świadomości Rekinów (14 lipca).
Rekiny i płaszczki „migrują” częściej po śmierci niż za życia, twierdzi WWF, a ich mięso przekracza ponad 200 granic, a kraje europejskie odgrywają kluczową rolę jako importerzy, eksporterzy, a także konsumenci.
Podczas gdy rekin-płetwa z nowej analizy WWF wynika, że w latach 2012–2019 na całym świecie sprzedano mięso rekinów i płaszczek o wartości 2.6 miliarda dolarów. Hiszpania była głównym eksporterem – do 85 krajów i terytoriów – a Włochy głównym importerem, a łącznie UE (w tym Wielka Brytania) odpowiadała za około 22% tego światowego handlu.
Główne pomosty handlowe dla mięsa rekinów znajdują się pomiędzy Japonią i Hiszpanią, Wielką Brytanią i Hiszpanią, Portugalią i Hiszpanią, Japonią i Panamą oraz Chinami i Japonią, twierdzi WWF. Sieć sprzedaży mięsa z płaszczki jest mniej zróżnicowana, a rynek jest zdominowany przez eksportera z Argentyny i importera z Korei Południowej.
Jednak w raporcie zwrócono uwagę również na kraje europejskie, które według niego „są kluczowe dla stabilności sieci handlu promieniami i mają do odegrania ważną rolę w jej regulowaniu”.
Inne wskazane problemy obejmują oszustwa związane z owocami morza i błędne etykietowanie, co oznacza, że konsumenci mięsa rekina często są wprowadzani w błąd, myśląc, że jedzą ryby pochodzące ze zrównoważonych źródeł.
Ponieważ 36% z ponad 1200 gatunków rekinów i płaszczek jest zagrożonych wyginięciem w wyniku przełowienia w połączeniu ze zmianami klimatycznymi i zanieczyszczeniem, WWF twierdzi, że międzynarodowe wysiłki muszą skoncentrować się na wdrażaniu lepszego zarządzania i większej przejrzystości w celu zwalczania nielegalnego handlu, a w w perspektywie długoterminowej przywrócenie populacji rekinów i płaszczek.
Chce, aby konsumenci unikali kupowania lub spożywania mięsa rekinów i płaszczek innych niż pochodzące ze zrównoważonych i identyfikowalnych źródeł, przyznając jednocześnie, że dostępnych jest „bardzo niewiele” takich produktów.
Raport The Shark & Ray Network: A Deep Dive Into A Global Affair można przeczytać tutaj.
